6月14日,新加坡南洋理工学院副校长何仕良、南洋理工学院亚洲烹饪学院院长陈翊旻等一行四人来校洽谈合作事项。我校酒店与旅游管理学院与南洋理工学院亚洲烹饪学院签署了交流合作备忘录,期望开展厨师技艺交流、培训课程交流和学生交流活动。我校纪委书记谭谦章、国际交流与合作处、酒店与旅游管理学院负责人及相关教师参加了洽谈和互动交流活动。
南洋理工学院亚洲烹饪学院烹饪导师(大厨)Mr Eric Teo 先生在酒管学院一楼厨艺展示厅向我校酒管学院40多名烹饪专业学生进行了厨艺展示,共同品尝了展示作品,新加坡大厨技艺精湛、风格幽默,现场互动频繁,气氛十分热烈。
文:国际交流与合作处 郭永生
图:国际交流与合作处 苏适仪

签约仪式现场

厨艺展示

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