11月4日下午，顺德职业技术大学烹饪学院实习就业供需见面会在烹饪学院实训中心举行。活动汇聚珠三角、长三角48家优质企业，提供岗位1141个，其中佛山顺德本土企业7家、岗位137个，覆盖品牌餐饮、高端星级酒店、茶产业、康养营养、数字餐饮、航空配餐、职业教育等多个赛道。烹饪学院2027届烹饪工艺与营养、餐饮智能管理、药膳与食疗三个专业近400名学生到场参与，现场约70%的学生初步达成实习意向。
参会名企云集，岗位供给多元优质。餐饮领域汇聚广东天悦餐饮、顺德渔村、捞德顺、黄但记、袁记食品、广州陶陶居、点都德等老字号与头部连锁品牌；万豪、凯悦、香格里拉、洲际等十余家国际知名酒店集团旗下品牌到场参会，带来涵盖中餐、西餐、饼房等岗位的优质实习资源。泰康之家、诺特健康等康养营养机构及广东爱餐科技等数字餐饮企业同步参会，为学生搭建起从传统后厨到数智餐饮、从门店运营到康养营养的多元就业通道。
在启动说明会上，学院党总支书记黎玉珊致欢迎辞。她指出，餐饮行业正加速向数字化、智能化、健康化转型，对兼具实操功底、数字思维与创新能力的复合型技术技能人才需求日益增长。近年来，学院持续推进产教融合、科教融汇，紧跟产业变革优化专业布局、升级实训体系，推动课程内容、实训项目与企业真实岗位场景同频对接。她表示，希望以本次见面会为纽带，与企业深化人才共育、技术共研、资源共享，联合破解行业人才供给痛点，共同打造适配数智餐饮新时代的人才培养模式。
活动现场秩序井然、氛围热烈。学生工作部（就业指导中心）副部长毛琼与烹饪学院领导走访各企业展位，详细了解企业用工需求、岗位设置、薪资福利等情况，并鼓励学生把握机遇、理性择业、主动对接。学院前期统筹谋划，各教研室主任、班主任及专业教师深入班级开展宣讲动员与面试指导，提前推送企业介绍、岗位清单、对接方式等资料，部分学生会前已与意向企业建立初步沟通。现场学生主动咨询岗位、投递简历、面对面交流，展现出扎实的专业功底与积极自信的精神面貌。据统计，现场面试超600人次，学生综合素养获各家企业一致好评。
下一步，学院将持续拓宽校企合作渠道，深耕产教融合，紧贴产业发展需求，培养适配行业发展的高素质技术技能人才，助力学生将课堂所学转化为岗位实践能力，平稳走好实习就业之路。
供稿：冯奕佳
审核：黎玉珊
