10月18日，黑龙江省科学技术协会副主席、哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地主任、黑龙江省旅游学科带头人、博士生导师杨铭铎教授来我院参加第二届顺德岭南美食文化节之中国餐饮业发展论坛学术交流活动。我院陈智院长、何锐连副院长、邹时智副院长、陈粟宋副院长、纪委谭谦章书记、人事处刘毓处长、酒店及旅游管理系陈健主任、董国顺书记等热情接待了来宾，并聘请杨铭铎教授为我院客座教授。
何锐连副院长首先代表学院热忱欢迎来宾到访，并简要介绍了杨铭铎教授的学术成就。接着，陈智院长对我院的办学理念、招生就业、队伍建设、烹饪学院的规划与发展等方面进行了详细介绍。杨铭铎教授欣然接受学院的聘请之后，向与会人员介绍了哈尔滨商业大学旅游烹饪学院烹饪与营养教育专业的发展情况，并对我院的建设发展和取得成绩给予了高度的评价，对我院建设和发展烹饪工艺与营养专业的规划和前景给予了充分的肯定。杨铭铎教授表示，作为客座教授，他将积极关注我院烹饪工艺与营养专业的建设和发展，尤其在师资队伍建设、学科专业建设、课程体系建设、实训室建设等方面将给予大力支持。
最后，陈智院长向杨铭铎教授颁发了聘书，并赠送纪念品。
