为了继承和发扬悠久灿烂的中华餐饮文化、倡导美食与健康的新理念，丰富大学生校园文化生活，加快烹饪工艺与营养专业的建设，丰富教育教学内涵，5月19日下午，由顺德职业技术学院团委主办、酒店及旅游管理系承办的第二届校园烹饪大赛决赛在酒店及旅游管理系实训室如期举办。
为提高同学的专业技能水平和综合组织，大赛特邀皇帝酒店总厨、中国烹饪大师罗伟洪先生、中国面点大师吴超玲先生以及喜来登酒店中餐总厨何健能先生和西餐总厨王志龙先生担任评委。院团委张业华副书记、刘锦鑫、李丽老师及酒店及旅游管理系董国顺书记、梁婕、高蓝洋、王红梅、杨霞、谢宗福等专业老师和各系（二级学院）学生会干部和九个系的10个代表队参与了此次活动。
本次决赛分为点心制作、热菜制作、水果拼盘三个个环节展开。场上选手激烈竞技、各代表队各显其能，现场气氛活跃，紧张有序。经过2个多小时紧张而激烈的角逐，酒店及旅游管理系、艺术系、医学系代表队分别荣获大赛的第一、二、三名。组委会对总分前三名的代表队分别授予了奖杯和奖状。
特邀的四位烹饪大师认为，学院举办这样的专业技能大赛对弘扬中华餐饮文化，鼓励同学们积极参与生活实践，培养热爱生活的优秀品质具有积极的意义，对同学我们的参赛作品给予了高度的评价和肯定，同时就烹饪方法以及注意事项等提出了宝贵的指导意见。
