为深入推进党史学习教育，加强东西部协作和对老区发展的支持，4月6日，2021年东西部协作顺德—培黎“粤菜师傅”技能提升培训班在烹饪学院（顺德厨师学院）实训楼六楼举行了结业典礼。学校党委副书记刘毓出席典礼并讲话。顺德名厨、中国烹饪大师、顺德厨师协会副会长张礼鸿、烹饪学院（顺德厨师学院）负责人等出席了典礼。
刘毓在讲话中回顾了我校与甘肃山丹培黎职业学院的合作历史。他表示，两校早在2017年就建立了全面协作关系。此前，我校烹饪学院（顺德厨师学院）已经开设培黎班3期，为甘肃山丹烹饪人才的培养做出了一定的成绩。这次培训班的举办是我校落实职业教育东西部协作行动计划、落实“粤菜师傅”工程的具体举措，今后，双方还会有更多高质量的合作。
据悉，本次培训学员均为甘肃当地有一定工作经验的餐饮行业从业者，在为期20天的培训中，烹饪学院（顺德厨师学院）有针对性地设计培训内容，聘请顺德的大师名厨担任培训老师，学员均表示受益匪浅。甘肃省张掖市商务局和培黎职业学院联名向学校赠送感谢牌匾：“东西协助担责任，倾情帮扶传技能”。
赠送感谢牌匾
合影留念
文：烹饪学院 陈咏淑
图：烹饪学院 李玮诚
